Bûche de Noël collection 2021
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Bûche Tahitienne
Biscuit amande, croustillant passion-coco, mousse coco-chocolat blanc, crémeux mangue-passion-banane, dés d'ananas flambé au Rhum
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Bûche Nougat glacé
Biscuit moelleux aux amandes, caramel tendre et Noix, Nougat glacé et abricots, couverture façon Magnum de Pécan, meringue Italienne
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Bûche Douceur d'Abricot
Biscuit Pain d'épices, croustillant et moelleux spéculoos, mousse Mascarpone, palet d'Abricot
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Bûche La Maronée
Biscuit amandes, mousse de Marrons, crémeux Cassis, brisures de Marrons