Bûche de Noël collection 2021

Bûche roulée Forêt Noire

Génoise au chocolat, chantilly, cerises Griotte

Biscuit amande, croustillant passion-coco, mousse coco-chocolat blanc, crémeux mangue-passion-banane, dés d'ananas flambé au Rhum

Biscuit moelleux aux amandes, caramel tendre et Noix, Nougat glacé et abricots, couverture façon Magnum de Pécan, meringue Italienne

Biscuit Pain d'épices, croustillant et moelleux spéculoos, mousse Mascarpone, palet d'Abricot

Biscuit amandes, mousse de Marrons, crémeux Cassis, brisures de Marrons