Génoise au chocolat, chantilly, cerises Griotte
Biscuit amande, croustillant passion-coco, mousse coco-chocolat blanc, crémeux mangue-passion-banane, dés d'ananas flambé au Rhum
Biscuit moelleux aux amandes, caramel tendre et Noix, Nougat glacé et abricots, couverture façon Magnum de Pécan, meringue Italienne
Biscuit Pain d'épices, croustillant et moelleux spéculoos, mousse Mascarpone, palet d'Abricot
Biscuit amandes, mousse de Marrons, crémeux Cassis, brisures de Marrons