La Banette aux graines

Banette aux graines

Ingrédients

Farine de blé, eau, issues de blé, levure, sel, malt de blé, graines de sésame, graines de lin jaune, graines de millet, graines de pavot, agent de traitement de la farine  : acide ascorbique.

 

Allergènes

Céréales concenant du gluten, graines de sésame.

 

Description

- Baguette avec un mélange de 4 graines aux arômes intenses et toastés

 - Parfums de girolles, de patates douces et de noix

- Contient 8,3 % de fibres

- Croûte craquante

 

 

Secrets de fabrication 

Pour renforcer les saveurs toastées, l'artisan fait torréfier ses graines juste avant de les incorporer au moment du pétrissage.

 

Suggestion d'accords

Accompagne les salades, crudités ou fromages doux. Elle est également excellente au petite déjeuner, légèrement toastée.

 

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