Le Médiéval

Le medieval 1

 

Ingrédients

Farine de blé, eau, graines de tournesol, cubes de figue, cubes d'abricot, cubes au miel, gluten de blé, farine de châtatigne, levure, sel, épaississant : gomme de guar, agent de traitement des la farine : acide ascorbique.

Allergènes

Céréales concenant du gluten, sulfites.

 

 

 

Description

- Pain à la farine de châtaigne, avec des figues, du miel,d es abricots et des graines de tournesol.

- Pain automnal aux notes fruités

- Pain aux saveurs sucrées- salées

 

 

Secrets de fabrication 

Une étonnante alliance entre la farine de blé et de châtaigne avec des notes sucrées comme le miel, l'abricot et la figue.

 

Suggestion d'accords

Accompagne les mets de fête : foie gras, gibier ou fromage. A l'apéritif, faites des toasts avec du foie gras, de la fleur de sel, un tour de moulin à poivre et un filet de velours de vinaigre balsamique de Modène !


 

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